La Confrérie des Consuls de la Seigneurie de LEUCATE s’attache plus particulièrement à valoriser le patrimoine de la ville, qu’il soit historique , culturel ou gastronomique pour nos visiteurs en France et à l’étranger.
Leucate ,ville de passage de nombreuses peuplades depuis le néolithique ,puis ville frontière avec l’Espagne jusqu’en 1659 est aujourd’hui une station touristique « DANS LE VENT » .
Devenue presqu’île au cours du temps ,elle doit son attrait pour les visiteurs français, et européens tant à sa situation géographique au sud de la France, à une heure de l’Espagne , qu’à son climat ensoleillé 2600 h par an au bord de la Méditerranée mais aussi venté .
Ce site unique avec 16 km de plage de sable ,7000 Ha d’étangs et sa falaise de calcaire blanc de 50 m de haut s’avançant sur la mer est un lieu privilégié réparti en cinq entités dédiées aux sports nautiques
Récemment classée 3 étoiles parmi les stations nautiques françaises avec son Port de plaisance de 1200 anneaux ,elle s’affirme comme capitale de la glisse ( kite surf, windsurf, ,paddle ,char à voile ….) dans les compétitions du Mondial du Vent.
De 4000 habitants en hiver elle reçoit 150 000 visiteurs par an avec une capacité d’accueil de 71 000 lits essentiellement en résidence et camping .Elle demeure une station populaire sportive et familiale bénéficiant de plusieurs labels européens tels que :Pavillon bleu pour la qualité de l’eau ,station famille plus pour l’accueil ,station touristique pour le nautisme .
Ces attraits touristiques ne doivent pas faire oublier son terroir et ses productions .La qualité de son eau et sa salinité permettent une activité ostréicole à une trentaine de producteurs d’élever et de vendre environ 800 tonnes par an d’excellentes huitres creuses de haute qualité.
Leucate possède aussi un excellent terroir viticole sur 1400 hectares groupant cinq villages de proximité avec 180 producteurs actifs produisant environ 60000 hectolitres de vin. .
Cette production est divisée en cinq grandes appellations du sud de la France comprenant des Vins Doux Naturels (muscat , et grenaches) ,des vins rouges( Corbières ,Languedoc et Fitou)
Claude Rabasse
